Sage - The Smart Grinder Pro - Kaffeemühle mit kegelförmigem Mahlwerk - Programmierbar, automatisch, individuell - 60 Mahlgradeinstellungen - 165 W, inkl. Siebträger-Einsätze - Gebürsteter Edelstahl

Die Sage The Smart Grinder Pro: Präzision für jede Kaffeespezialität

Ein exzellenter Kaffee beginnt immer mit der perfekten Mahlung. Die Sage The Smart Grinder Pro in gebürstetem Edelstahl ist weit mehr als eine einfache Mühle – sie ist ein intelligentes Präzisionswerkzeug. Ausgestattet mit einem hochwertigen kegelförmigen Mahlwerk aus Edelstahl, minimiert sie die Mahlhitze, um die wertvollen ätherischen Öle Ihrer Kaffeebohnen zu schützen. Mit beeindruckenden 60 Mahlgradeinstellungen bietet sie die nötige Bandbreite, um vom staubfeinen Espresso bis zum groben French Press-Schliff jedes Bedürfnis abzudecken.

Dank der innovativen Dosing iQ-Technologie passt die Mühle die Dosierung automatisch an, wenn Sie den Mahlgrad ändern. Über das klare LCD-Display behalten Sie stets die Kontrolle über die Mahldauer (in 0,2-Sekunden-Schritten) und die Anzahl der Tassen oder Schüsse. Besonders praktisch für Siebträger-Besitzer: Im Lieferumfang sind zwei Siebträger-Einsätze (50-54 mm und 58 mm) enthalten, die ein direktes Mahlen in den Siebträger ermöglichen – für einen sauberen und professionellen Workflow wie in Ihrer Lieblings-Kaffeebar.

Die Experten-Bewertung: Der Goldstandard für anspruchsvolle Heim-Baristi

In der Fachwelt gilt die Smart Grinder Pro als eine der vielseitigsten Mühlen im Prosumer-Bereich. Experten loben besonders die Wiederholgenauigkeit der Dosiermengen, die durch die digitale Zeitsteuerung erreicht wird. Das Kegelmahlwerk wird in Tests für sein homogenes Mahlgut hervorgehoben, was eine gleichmäßige Extraktion ohne unangenehme Bitterstoffe garantiert. Die Möglichkeit, das obere Mahlwerk manuell nachzujustieren, bietet zudem einen Spielraum, den man sonst nur bei deutlich teureren Gastronomie-Mühlen findet.

Rezensionen unterstreichen zudem das clevere Design und die einfache Wartung. Der 450 g Bohnenbehälter verfügt über ein Verschlusssystem, das den Austausch von Bohnen erleichtert, ohne den Behälter komplett leeren zu müssen. Die magnetische Auffangschale sorgt für Ordnung auf der Arbeitsplatte. Wer eine Mühle sucht, die den Spagat zwischen feinstem Espresso-Mehl und grobem Filterkaffee-Schliff meistert und dabei eine intuitive, digitale Bedienung bietet, findet in der Sage Smart Grinder Pro das derzeit beste Gesamtpaket auf dem Markt.

Die unschlagbaren Vorteile

• 60 präzise Mahlgradeinstellungen: Maximale Flexibilität von Espresso bis French Press.
• Dosing iQ-Technologie: Automatische Zeitkorrektur bei Mahlgradänderung für konstante Mengen.
• Hochwertiges Kegelmahlwerk: Edelstahlausführung für langlebige Schärfe und minimalen Wärmeeintrag.
• Digitales LCD-Display: Übersichtliche Anzeige von Mahlgrad, Mahldauer und Tassenanzahl.
• Direct-to-Portafilter: Mahlen Sie direkt in den Siebträger dank mitgelieferter Halterungen.
• Präzise Zeitsteuerung: Einstellung der Mahldauer in extrem feinen 0,2-Sekunden-Intervallen.
• Großer 450g Bohnenbehälter: Mit Luftschutz-Deckel für langanhaltende Frische.

Ehrliches Feedback: Mögliche Nachteile

• Statische Aufladung: Bei sehr trockenen Bohnen kann es gelegentlich zu leichter Streuung des Kaffeemehls kommen (ein Tropfen Wasser an den Bohnen hilft hier oft).
• Reinigungsaufwand: Um die Präzision zu erhalten, sollte das Mahlwerk regelmäßig mit einem Pinsel oder Staubsauger von Restmehl befreit werden.
• Motorleistung: Bei extrem harten, hellen Röstungen auf feinster Stufe arbeitet der 165 W Motor spürbar angestrengt.